התחרות על ההתאמה האישית מתחממת: מצלמות שמסוגלות לנחש את גיל הקונים ובאיזה מצב רוח הם

טכנולוגיה חדשה מאפשרת לקמעונאים להתחרות עם אמזון וענקיות אחרות. אבל אולי החדירה לפרטיות מוגזמת?​

האם כסף מזומן ייעלם מעולם הקמעונאות?

"מנקודת מבט של עלות, בשביל רוב הקמעונאים כסף מזומן הוא עדיין המלך" מלורי דנקן, בכיר ב-NRF.

גרסה

דיגיטלית

איך תפתיעו את הקונה ותנתקו אותו מרשימת הקניות שלו? 

האם ניתן לעצב את החנות בצורה שמקדמת מכירות?​

האם שוק המזון מתחזק ומה משקלו של המותג הפרטי?

שוק המזון ממשיך במגמת עליות המחירים.

חוק המרכולים עלול לסגור עסקים בשבת בראשל"צ, הרצליה וחיפה

הטיעון המרכזי של הקואליציה בעד החוק הוא שהוא אינו רטרואקטיבי.

מגמות וחדשנות מוצרית בקמעונאות ​

מנהלי אסם שמים הכל על השולחן בפרלמנט

הקמעונאים של קופה רושמת.

 כשלושים בעלי סופרמרקטים ומרכולים ברחבי הארץ הגיעו לפרלמנט הקמעונאים של ״קופה רושמת״ שהתארח לאחרונה. 

המוצרים החדשניים ביותר מוכיחים עד כמה מגמת הבריאות חזקה​.

 התקיימו שתי תערוכות מזון מובילות בארצות הברית. הנה חמשת המוצרים החדשניים הבולטים שהוצגו בהן.

"כיום הצרכנים השתנו לגמרי.  פעם היית קונה חלב וחצי לחם וזהו. הקמעונאי היה קונה מה שאנשים קונים ובזה זה נגמר."

פרלמנט הקמעונאים של קופה רושמת.

מה צופן העתיד?מעבדה חדשה מספקת הצצה על החידושים בתחום המזון והמשקאות.

תערוכת SIAL.

למה הלקוחות שלך אוהבים חדשנות?

ישראל במקום השלישי בעולם בסקר שבדק נכונות הצרכנים לקבל מוצרים חדשים.

סיפור הצלחה: אביזרי נראות. 

 פנייה ישירה לקונים באמצעות אבזור בנקודות המכירה מוביל לגידול במכירות.

ניהול קטגוריה

"תשעה מעשרה אנשים אוהבים שוקולד. העשירי תמיד משקר" 

-ג'ון ק' טוליוס

טרנדים והזדמנויות בקטגוריית המתוקים

תהיה לי בריא- 88% מהצרכנים המעוניינים במזון בריא, יהיו מוכנים לשלם יותר עבורו.

מגזין Forbes מתייחס לעניין המותגים שישכילו להיענות לטרנד

הדרך שבה אתם קונים תשתנה לנצח ב-2017​​

איך נראית מחלקת הנון פוד בסופר שלכם? האם היא זוכה לתשומת הלב שמקבלות שאר המחלקות?

מה הצרכנים הבריטיים חושבים על מזון קפוא?

רק גלידה, קינוחים ומנות חלבון צמחי הראו גידול משמעותי מתוך קטגוריות מזון קפוא הגדולות.

למה?

למה צרכנים קונים פחות כיום?

 לפי נשיא ומנכ"ל הבנק הפדרלי של ניו יורק, התשובות נעוצות במשבר הסאב פריים.

עתיד הקמעונאות – הפיכת הקניות לחוויה אישית.​​

 ליצור באמצעות כלים דיגיטליים חליפה מותאמת אישית – זה מה שנדרש מהקמעונאי במאה ה-21.

תפעול ולוגיסטיקה

עשה ואל תעשה – כך תסדרו את המדפים בחנות.

לדרך בה מסודרים המוצרים על המדפים יש השפעה עצומה על הרגלי הקנייה של הקונה.

המהפכה של שוק הקמעונאות

הקמת אתר מכירות - איך תעשו את זה נכון?

אם אין אני לי, המדינה לי? 

על חוק הפנסיה החדש לעצמאים.

"ספקים שולחים מוצרים בלי הסברים... קמעונאי צריך לקבל מידע על המוצרים- על מנת להעביר אותו הלאה ללקוחות שלו"

קמעונאי מדבר מהשטח- ראיון בלעדי

הזמן לדיבורים נגמר - הרובוטים יוצאים משלב הקונספט וצובאים על הסופרמרקטים

וולמארט, אמזון, קרוגר ורשתות גדולות אחרות כבר הוסיפו טכנולוגיות רובוטיות לשורותיהן. מה כל זה אומר על הענף?

חברות סטארט-אפ שסוגרות את הפער בין קמעונאים ללקוחות

במעבדת סטארט-אפ קצרת מועד שמניבה עשרות יוזמות חדשניות בשנה.

האם זמן עסקה בכרטיסי אשראי יארך פי ארבעה? 

 בנק ישראל הכריז על הוראה חדשה שעומדת לבצע מהפך של ממש בכרטיסי האשראי.

אמזון הוכיחה: ביטול הת​ורים בקופות משפר חוויית קניה ומגדיל מכירות

קמעונאים, בייחוד בקמעונאות המזון, עושים מאמצים אדירים כדי להפחית את התורים בקופות ולהפוך את חוויית הקונים לחלקה ככל שאפשר...